Witte Thee: Delicate en Gezonde Thee van Camellia sinensis

Witte thee is een van de meest delicate en minst verwerkte theesoorten, gemaakt van de jonge bladeren en knoppen van de Camellia sinensis plant. De blaadjes zijn vaak bedekt met fijne zilverwitte haartjes, wat de naam “witte thee” verklaart. Deze bijzondere thee wordt met de hand geplukt in het vroege voorjaar, wanneer de bladeren jong en vol smaak zijn.

Productieproces van Witte Thee

Na de oogst worden de bladeren van witte thee voorzichtig gedroogd in de zon of in goed geventileerde ruimtes bij lage temperaturen. Dit minimale verwerkingsproces voorkomt oxidatie en behoudt de pure, verfijnde smaken van de bladeren. Het resultaat is een lichte, subtiele en aromatische thee, ideaal voor wie houdt van een elegante en rustgevende thee-ervaring.

Smaakprofiel

Witte thee heeft een zachte en delicate smaak met vaak bloemige, zoete en fruitige tonen. De thee biedt een lichte, verfrissende en lichte zoete ondertoon, waardoor het een perfecte keuze is voor momenten van ontspanning en rust. Bovendien bevat witte thee weinig cafeïne, waardoor het een gezonde en kalmerende drank is voor elk moment van de dag.

Populaire Varianten van Witte Thee

• Silver Needle (Bai Hao Yin Zhen): Gemaakt van de jonge knoppen, beschouwd als de meest verfijnde en exclusieve witte thee. Silver Needle heeft een lichte, pure smaak en is de basis van de SuperMana Blooming Tea.

• White Peony / Pai Mu Tan: Gemaakt van zowel de jonge knoppen als de jongste bladeren. Deze variant heeft een iets vollere smaak dan Silver Needle, maar blijft delicaat en verfrissend.

Of je nu kiest voor de elegante Silver Needle of de iets vollere Pai Mu Tan, witte thee biedt altijd een lichte, gezonde en smaakvolle ervaring voor theeliefhebbers. De subtiele bloemige tonen en het lage cafeïnegehalte maken het een ideale keuze voor een ontspannen thee-ritueel.